必ず食うべし!金沢のお寿司

金沢1日目のお昼は・・・
「乙女寿司」へ。

金沢は本当にお寿司やさんが多い街だ。
どこへ食べに行ったらいいのやら???
ネットなどで調べまくる。

その中から、評価の高い1軒を選んで予約をした。
ちょっとお高めだが、東京ではカウンターのお寿司やさんに行くことも無いし・・・。

【3,800円のおまかせ】 ネタ10品+汁物
①甘海老  北陸といったら!
②鯛の昆布ジメ
③バイ貝  日本海の貝
④シメサバ
⑤トロ  とろけます!
⑥赤イカ  
⑦ウニ  文句無くおいしい!
⑧アジ
⑨アラ(別名クエ)
⑩鰻きゅう巻き  香ばしい鰻は最高!!

赤字は北陸ならではの魚介。
いや~、幸せいっぱいの寿司ランチでした♪

この後、金沢港の市場へ行った。
いろいろな魚を実物で見ると、お勉強になります☆
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by cafe-lover79 | 2007-10-20 19:00 | 国内の旅


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