麺創房 無敵家 (池袋)

以前お店の前を通りかかったときに行列ができていて、
かなりの人気ラーメン店であることを知る。 ほぉー(・0・ )
この日はまだ17時過ぎたばかりだったので、そこまで行列は長くなっていなかった。
待つこと15分くらい。
ふたりで代表メニューの「本丸めん」と「げんこつ麺」を注文。

a0029534_1058951.jpg●本丸めん ¥780
特徴は国内最高品質の豚の背脂がたっぷり入ったスープ。
こってり系。
具は味玉(醤油味の和風だし汁にスモーク岩塩を加えたタレに漬けこんだスモーク風味の半熟玉子)、チャーシュー(とろとろおいしい☆)、
菜の花、メンマ、ねぎ...

a0029534_10582285.jpg●げんこつ麺 ¥680
本丸めんに比べるとさっぱり。
醤油の味がきいています。
具は海苔、キクラゲ、チャーシュー、メンマ、ねぎ...

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おいしかった!!
ベースはどちらも“とんコク醤油味”なのですが、
それぞれ持ち味が出ていて、どちらが好きかおいしいか判定するのは難しい・・・。
でもあっさり好みなら「げんこつ麺」でしょう。
ラーメン屋めぐりは超おもしろい!
お店ごとに個性があって、毎回違ったものに出会えるから♪
池袋だけでも回りきれませぬ!

・無敵家 HP
ぐるなび情報
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by cafe-lover79 | 2007-03-11 20:24 | 和食 その他


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