本場のガレットなら 「ル・ブルターニュ」 

神楽坂の有名店「ル・ブルターニュ」へ行ってきました。
メインストリートから石畳の路地を入ったところにあるガレット専門店。
ガレットとはフランス・ブルターニュ地方の郷土料理、そば粉のクレープ。

いつも通りかかると、外で待っている人が。
この日もオープンのAM11:30間もなく、ほぼ満席状態なのでした。 w(・□・)w

■ガレット [シャンピニョン]
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見て見て!!
この香ばしくパリパリに焼かれた生地。
もう最高~(≧≦)
具はグリュイエルチーズ、きのこ、ハム、玉子焼き。
10種類以上ものガレットに加え、
デザートとなる甘い小麦粉のクレープもあり。
一つずつ食べてみたけれど、
生地のパリパリ感と美味しさといい断然ガレット◎!

お店の雰囲気も味も本場そのもの。
これなら、リピーター確実ですっ☆
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by cafe-lover79 | 2006-12-10 16:31 | フランス料理


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