イギリスのクリスマス

大手町のカフェで行われた紅茶教室に参加。
テーマは「クリスマス」。
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赤と緑のクリスマスカラーのコーディネートで気分が盛り上がります♪

【講座内容】
①ミルクティーの淹れ方
  ミルクティー・・・ロイヤルミルクティー(日本独自の呼び方)、チャイ(インドの呼び方)

②アレンジティーの紹介
  ワインやシャンパンを使ったティーカクテル、ジャムや果物を使ったフルーツティーなど。
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③クリスマスについてのお話
  ヨーロッパではクリスマスの4週間前の日曜日から準備期間に入り、
  翌年1月6日までクリスマスが続くという。
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  イギリス家庭でクリスマスに食べられるクリスマスプディングについて。
  クリスマス・キャロルのお話など。

③TEA&FOOD試食
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  ●クリスマスティー・・・オリジナルフレーバーティー
  ●黒蜜のロイヤルミルクティー
  ●林檎のスコーン
  ●クリスマスプディング・・・ドライフルーツたっぷりのケーキ
  ●サーモンプディング・・・キッシュみたいで美味!

紅茶のおいしさや本場のクリスマス気分を満喫できた内容でした☆
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by cafe-lover79 | 2006-11-28 22:06 | CAFE


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