明治チョコレート見学

パナデリア(お菓子・パン好きの会)主催で明治チョコレート工場へ見学に行った。
敷地に入った途端チョコレートやらガムやら混ざった匂いが充満していた。

●工場見学 
カカオの実→あらゆる工程を経て チョコレート(製品)→ パッケージ(包装)まで

●産地別6種類のチョコレート試食a0029534_1322368.jpg
1)コートジボワール 2)ガーナ  ・・・色明るめ
3)メキシコ 4)エクアドル  ・・・色暗め(ポリフェノール多い)
5)ベネズエラ 6)トリニダード
それぞれ色や香り、味が微妙に異なる。

●明治のチョコレートお土産付き 盛り沢山!

めったにない機会でチョコ好きにはたまならい企画でした。
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by cafe-lover79 | 2004-12-08 18:00 | スイーツ


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